Polifenol Oxidases de bactérias marinhas - Kshirsagar, Abhay
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Os objectivos do estudo são o isolamento e a identificação (molecular e bioquímica) de bactérias produtoras de polifenol oxidases do ambiente marinho, foram recolhidas amostras de água marinha de diferentes regiões costeiras da Índia e posterior isolamento, produção em grande escala utilizando o fermentador B. Braun Biostat, purificação, caraterização e cinética da enzima e aplicações clínicas, ambientais e industriais da enzima polifenol oxidase.

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Produktbeschreibung
Os objectivos do estudo são o isolamento e a identificação (molecular e bioquímica) de bactérias produtoras de polifenol oxidases do ambiente marinho, foram recolhidas amostras de água marinha de diferentes regiões costeiras da Índia e posterior isolamento, produção em grande escala utilizando o fermentador B. Braun Biostat, purificação, caraterização e cinética da enzima e aplicações clínicas, ambientais e industriais da enzima polifenol oxidase.
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Autorenporträt
O Dr. Abhay Ratnakar Kshirsagar trabalha como Professor Assistente no Departamento de Microbiologia do Padmabhushan Vasantdada Patil College, Patoda, Dist. Beed, (Maharashtra) Índia. Publicou mais de 05 artigos de investigação em revistas nacionais e internacionais.