Polifenoloxidasas bacterianas marinas - Kshirsagar, Abhay
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Los objetivos del estudio son el aislamiento y la identificación (molecular y bioquímica) de las bacterias productoras de polifenol oxidasas del medio marino, se recogieron muestras de agua marina de diferentes regiones costeras de la India y su posterior aislamiento, producción a gran escala utilizando el fermentador B. Braun Biostat, purificación, caracterización y cinética de la enzima y aplicaciones clínicas, ambientales e industriales de la enzima polifenol oxidasa.

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Produktbeschreibung
Los objetivos del estudio son el aislamiento y la identificación (molecular y bioquímica) de las bacterias productoras de polifenol oxidasas del medio marino, se recogieron muestras de agua marina de diferentes regiones costeras de la India y su posterior aislamiento, producción a gran escala utilizando el fermentador B. Braun Biostat, purificación, caracterización y cinética de la enzima y aplicaciones clínicas, ambientales e industriales de la enzima polifenol oxidasa.
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Autorenporträt
Abhay Ratnakar Kshirsagar est professeur assistant au département de microbiologie du Padmabhushan Vasantdada Patil College, Patoda, Dist. Beed, (Maharashtra) Inde. Plus de 05 articles de recherche ont été publiés dans des revues nationales et internationales.