Attualmente mancano ricerche sulle politiche pubbliche postulate durante la pandemia in relazione alla salute orale. Lo scopo di questo articolo è quello di raccogliere le informazioni raccolte da vari professionisti di riviste che hanno un rapporto intimo con la salute orale durante la pandemia. L'obiettivo di questo lavoro è analizzare i progressi e/o gli insuccessi nella produzione e nell'implementazione di politiche pubbliche nel campo della salute orale e l'interesse dei nostri attori politici e manageriali, basandosi sull'esplorazione di articoli scientifici pubblicati in diverse riviste. La metodologia utilizzata è stata la revisione sistematica qualitativa di articoli provenienti da diverse riviste primarie peer-reviewed pubblicate tra dicembre 2019 e aprile 2021 utilizzando i seguenti database: Medline, Scopus e Web of Science e fonti secondarie come la revisione delle diverse norme e linee guida trovate sul portale del Ministero della Salute del Perù in relazione alla salute, in particolare alla salute orale.