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O objectivo do estudo era contribuir para a melhoria da produção e comercialização de frutas e legumes na cidade de Bangui. Os resultados do inquérito realizado entre os vários actores envolvidos mostraram que muitos bens naturais e humanos estão disponíveis e podem desenvolver a actividade. O papel deste sector já não está em questão, dado o seu impacto na saúde humana através da sua contribuição para a diversificação da dieta da população e para o rendimento dos sectores mais pobres. Desde a queda do algodão, tem sido uma das principais fontes de rendimento tanto para os produtores como para os comerciantes. Como actividade económica, a sua contribuição financeira não é negligenciável. A sua contribuição para a economia local é bastante significativa. No entanto, o sector da produção e comercialização de frutas e legumes é confrontado com numerosos problemas que comprometem o seu desenvolvimento e significam que a sua participação na economia nacional é limitada e orientada para algumas espécies que se identificaram através da organização e estruturação do seu subsector.