Saharnaq bagassa sostoit iz lignocellüloznyh materialow, gidroliz kotoryh pozwolqet prewratit' ih w prostye sahara, kotorye fermentiruütsq i prewraschaütsq w ätanol. Poskol'ku lignocellülozy ustojchiwy k gidrolizu, neobhodima predwaritel'naq obrabotka, chtoby sdelat' cellülozu dostupnoj putem frakcionirowaniq ee himicheskih komponentow. V dannom issledowanii byli proanalizirowany razlichnye kombinacii predwaritel'nyh obrabotok saharnogo zhoma s cel'ü ocenki ih wliqniq na wyswobozhdenie wosstanawliwaüschih saharow. Na perwom ätape kislotnyj gidroliz saharnoj zhoma prowodilsq w awtoklawe s ispol'zowaniem sernoj kisloty w koncentraciqh 2%, 6% i 10% w sootnoshenii obrazec/kislota 1:10 (m/w) w raznoe wremq (15, 30 i 60 minut) pri temperature 121°C i dawlenii 1 kgs/sm². Gidrolizaty wosstanawliwali distillirowannoj wodoj 1:10 (v/v) putem wakuumnoj fil'tracii, a zatem opredelqli soderzhanie reduciruüschih saharow (RA) metodom DNS (dinitrosalicilowaq kislota). Na wtorom ätape prowodili predwaritel'nuü schelochnuü obrabotku gidroxidom natriq w koncentraciqh 2%, 6% i 10% w techenie 15, 30 i 60 minut pri temperature 120°C i dawlenii 1 kgs/sm².
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