Wenli Sun, Mohamad Hesam Shahrajabian, Qi Cheng

Por i jagody o pi¿ciu smakach

Superfoods i superowoców, od zachodniej Azji do pó¿nocno-wschodnich Chin

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Najwäniejsze korzy¿ci zdrowotne to dziäanie przeciwastmatyczne, antyseptyczne, moczop¿dne, przeciwbakteryjne, antyoksydacyjne, przeciwgrzybicze, chroni¿ce skór¿ przed uszkodzeniami i zmniejszaj¿ce ryzyko chorób przewodu pokarmowego. S. Chinensis jest stosowany w leczeniu zaburze¿ snu w tradycyjnej medycynie chi¿skiej oraz jako tonik dla nerek i mózgu w tradycyjnej medycynie chi¿skiej. Jego ekstrakty mog¿ by¿ stosowane jako ¿rodek konserwuj¿cy i jako dodatek zwi¿kszaj¿cy smak, aromat i warto¿¿ od¿ywcz¿ ¿ywno¿ci. Pi¿¿ wänych sk¿adników S. Chinensis to Schisandrol B, Schisandrin A, ¿-Schisandrin, Gomisin N i Schisandrin C. Najwäniejsze efekty farmakologiczne Schisandrolu B to dziäanie antyalergiczne, ochrona w¿troby i dziäanie antyrakotwórcze; Schisandryna A odgrywa rol¿ w ochronie w¿troby i dziäa antyrakotwórczo; ¿-Schisandryna dziäa ochronnie na w¿trob¿ i antyrakotwórczo, Gomisin N dziäa antyproliferacyjnie, pro-apoptisowo na komórki HepG2, antyhepatitis, anty-HIV, antyrakotwórczo; a Schisandryna C dziäa ochronnie na w¿trob¿, anty-HIV, anty catchinogennie i antyhepatitis.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 60
• Erscheinungstermin: 9. Februar 2021
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 5mm
• Gewicht: 107g
• ISBN-13: 9786203280135
• ISBN-10: 6203280135
• Artikelnr.: 61264114

Autorenporträt

Dr. Wenli Sun ist außerordentliche Professorin und arbeitet an verwandten Themen der traditionellen chinesischen Medizin, allelopathischen Einflüssen und nachhaltiger Landwirtschaft. Sie arbeitet auch an Themen, die mit Biotechnologie und Molekularwissenschaft zu tun haben.