Leah Koenig

Portico

Cooking and Feasting in Rome's Jewish Kitchen

• Gebundenes Buch

Produktbeschreibung

A captivating tour through Romeâ s centuries-old Jewish community with more than 100 simple, deeply flavourful, vegetable-forward recipes. â Naming the book Portico is my way of saying, â Welcome. Iâ m glad you are here.â â

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Produktdetails

• Verlag: WW Norton & Co
• Seitenzahl: 336
• Erscheinungstermin: 29. August 2023
• Englisch
• Abmessung: 261mm x 213mm x 27mm
• Gewicht: 1344g
• ISBN-13: 9780393868012
• ISBN-10: 039386801X
• Artikelnr.: 65947447

Autorenporträt

Leah Koenig is the author of six cookbooks, including The Jewish Cookbook and Modern Jewish Cooking. Her work has appeared in the New York Times,  Food & Wine, Epicurious, Food52, and more. She lives in Brooklyn, New York, with her family.