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Gli amanti dei fiori, gli uomini d'affari del settore floreale e i floricoltori di tutto il mondo hanno raccolto avidamente varietà di fiori provenienti da varie parti del mondo per i loro scopi. Tuttavia, la questione della durata di conservazione dei fiori è stata per loro un problema importante, soprattutto durante il trasporto e la conservazione di questi fiori. Alcuni dei fiori provenienti dalle aree tropicali sono durati per un tempo più breve nelle zone temperate a causa di un'applicazione impropria della tecnologia post-raccolta. Il trasporto, lo stoccaggio e la commercializzazione dei fiori non sono stati stabili a causa di molti fattori, come la mancanza di un'adeguata applicazione delle tecnologie post-raccolta da parte di varie reti della catena di fornitura dei fiori. Questo libro fornisce quindi tecniche post-raccolta che possono essere applicate ad alcuni fiori come l'Heliconia. Le tecniche dovrebbero aiutare coloro che partecipano alla rete della catena di fornitura dei fiori a migliorare la stabilità dei fiori di Heliconia. Il libro è utile a tutti gli agenti coinvolti nel sistema della catena di fornitura dei fiori, dalle fattorie di fiori agli utenti finali in tutto il mondo.
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