Potasio para mejorar la productividad de la patata y la calidad del tubérculo - Zeru Zelelew, Daniel; Lal, Sewa; Mesfin Ghebreslassie, Biniam
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La patata (Solanum tuberosum L.) es el cuarto cultivo alimentario más importante, después del trigo, el arroz y el maíz. Es uno de los cultivos alimentarios estables no cerealeros más recomendados, con excelentes valores nutricionales y medicinales. Requiere una variedad de nutrientes minerales vegetales equilibrados para su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, los cultivadores de patatas de muchos países suelen utilizar fosfato diamónico y urea, mientras que los fertilizantes potásicos se pasan por alto. Como resultado, la productividad y la calidad de los tubérculos son bajas. El potasio…mehr

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Produktbeschreibung
La patata (Solanum tuberosum L.) es el cuarto cultivo alimentario más importante, después del trigo, el arroz y el maíz. Es uno de los cultivos alimentarios estables no cerealeros más recomendados, con excelentes valores nutricionales y medicinales. Requiere una variedad de nutrientes minerales vegetales equilibrados para su crecimiento y desarrollo. Sin embargo, los cultivadores de patatas de muchos países suelen utilizar fosfato diamónico y urea, mientras que los fertilizantes potásicos se pasan por alto. Como resultado, la productividad y la calidad de los tubérculos son bajas. El potasio tiene un efecto significativo en la producción cuantitativa y cualitativa de la patata debido a su papel vital en la actividad enzimática, la fotosíntesis, la síntesis de almidón, favoreciendo un alto estado energético y una adecuada translocación de nutrientes y absorción de agua en las plantas. Teniendo en cuenta estos antecedentes, se diseñó un experimento de campo para investigar la respuesta de las variedades de patata a diferentes niveles de potasio. El experimento demostró el importante papel del potasio en la optimización del rendimiento y la calidad de los tubérculos de patata. Así pues, los resultados contribuirán sin duda a aumentar la productividad de la patata y a mejorar los medios de subsistencia de sus cultivadores.
Autorenporträt
Daniel a obtenu une maîtrise en sciences horticoles au Hamelmalo Agricultural College (HAC), en Érythrée. Il travaille actuellement comme maître de conférences dans le domaine de l'horticulture au HAC, avec six ans d'expérience dans l'enseignement et la recherche. Il a participé à différentes activités de recherche et a publié trois articles dans des revues internationales.