Ana Patrícia Matos Pereira, Thaylanna Pinto de Lima, Gustavo Oliveira Everton

Potencial biotecnológico de los hongos calcáreos de la naranja

Potencial químico y fungicida de la nanoemulsión del aceite esencial de Citrus limettioides Tan.

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Produktbeschreibung

Presenta este estudio de forma inédita el objetivo de secar la piel de C. limettioides Tan. Aplicación de modelos matemáticos, cuantificación del contenido fenólico y de flavonoides totales y evaluación del potencial antimicrobiano de una nanoemulsión estable utilizando un método de baja energía.A través de los resultados obtenidos, se encontró que el modelo matemático logarítmico fue el que mejor se ajustó a los datos experimentales. El contenido fenólico total cuantificado fue de 75,124 mg EAT g-1 y los flavonoides de 99,22 mg EQT g-1.La OE y la nanoemulsión mostraron actividad fungicida contra todos los microorganismos ensayados. Los resultados obtenidos demuestran y promueven el potencial necesario para la aplicación de la OE y la nanoemulsión de la piel de C. limettioides Tan como agentes antimicrobianos.

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Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 52
• Erscheinungstermin: 13. Februar 2021
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 4mm
• Gewicht: 96g
• ISBN-13: 9786203291025
• ISBN-10: 6203291021
• Artikelnr.: 63458529

Autorenporträt

Master en santé et environnement de l'Université de Maranhao. Le Laboratoire de recherche et d'application des huiles essentielles de l'université feederale De Maranhao (2019-2022). Institut de Recherche Biomédicale (2016) dans le cadre du Programme Université pour tous (ProUni).