13,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

Poskol'ku pal'mowoe maslo kwalificiruetsq kak aterogen s tochki zreniq dietologii, my izuchili wliqnie ego potrebleniq na pokazateli lipidow i lipoproteinow u zdorowyh molodyh iwuarijcew, prozhiwaüschih w sel'skoj mestnosti. Jeto opisatel'noe kross-sekcionnoe issledowanie analiticheskogo tipa, w kotorom prinqli uchastie 120 iwuarijcew w wozraste ot 18 do 30 let, iz kotoryh 65 byli postoqnnymi potrebitelqmi pal'mowogo masla, a 55 - periodicheskimi potrebitelqmi ukazannogo masla, rassmatriwaemymi w kachestwe kontrol'noj gruppy. Syworotochnye koncentracii izuchaemyh parametrow izmerqlis'…mehr

Produktbeschreibung
Poskol'ku pal'mowoe maslo kwalificiruetsq kak aterogen s tochki zreniq dietologii, my izuchili wliqnie ego potrebleniq na pokazateli lipidow i lipoproteinow u zdorowyh molodyh iwuarijcew, prozhiwaüschih w sel'skoj mestnosti. Jeto opisatel'noe kross-sekcionnoe issledowanie analiticheskogo tipa, w kotorom prinqli uchastie 120 iwuarijcew w wozraste ot 18 do 30 let, iz kotoryh 65 byli postoqnnymi potrebitelqmi pal'mowogo masla, a 55 - periodicheskimi potrebitelqmi ukazannogo masla, rassmatriwaemymi w kachestwe kontrol'noj gruppy. Syworotochnye koncentracii izuchaemyh parametrow izmerqlis' klassicheskimi änzimaticheskimi metodami. Urowen' obschego holesterina, trigliceridow, HDL-C i lipoproteina (a) w syworotke krowi neznachitel'no otlichalsq w obeih gruppah ispytuemyh. Krome togo, 58,46% potrebitelej pal'mowogo masla imeli gipo-LPNP. Procent ispytuemyh s normal'nymi koncentraciqmi w syworotke krowi byl wyshe po izuchaemym parametram. Iz ätogo issledowaniq sleduet, chto potreblenie pal'mowogo masla ne izmenqet lipidnyj i lipoproteinowyj profil' ispytuemyh, naprotiw, äto potreblenie wyqwilo snizhenie urownq holesterina u ätih ispytuemyh.
Autorenporträt
AKE Aké Alexandre es doctor en ciencias biológicas con especialización en fisiología nutricional por la Universidad de Nangui Abrogoua (Abiyán). Como coordinador adjunto del equipo de investigación del proyecto de aceite de palma y salud con FIRCA en Costa de Marfil, es autor de varias publicaciones sobre el aceite de palma.