Rastuschie wo wsem mire pokazateli izbytochnogo wesa i ozhireniq, osobenno sredi podrostkow, kotorye, kak predpolagaetsq, wyzwany potrebleniem nezdorowyh produktow i neprawil'noj strukturoj pitaniq, potrebowali prowedeniq issledowaniq potrebleniq zdorowyh produktow i struktury pitaniq na sostaw tela. Bylo izucheno wliqnie zdorowyh produktow pitaniq, takih kak cel'noe zerno, moloko i molochnye produkty, frukty i owoschi, na sostaw tela. Takzhe bylo izucheno wliqnie nekotoryh modelej pitaniq, takih kak propusk zawtraka, potreblenie zakusok i kolichestwo priemow pischi w den', na massu tela. V knige rassmatriwaütsq produkty, kotorye schitaütsq zdorowymi dlq normal'nogo wesa, i dieticheskie modeli, kotorye mogut uwelichit' massu tela. Obsuzhdaütsq i drugie prichiny izbytochnogo wesa. V knige dany rekomendacii podrostkam i roditelqm po bor'be s izbytochnym wesom i ozhireniem, a takzhe po podderzhaniü normal'nogo wesa s pomosch'ü upotrebleniq zdorowoj pischi.