Schitaetsq, chto krupnyj rogatyj skot byl odnim iz perwyh zhiwotnyh, odomashnennyh chelowekom dlq sel'skohozqjstwennyh celej. Oni byli prirucheny dlq polucheniq moloka, mqsa i shkur, a takzhe dlq ispol'zowaniq w kachestwe tqglowoj sily. V Indii naschitywaetsq chetyredcat' priznannyh porod krupnogo rogatogo skota, a takzhe bol'shoe kolichestwo drugih porod. V poslednee wremq nekotorye iz mestnyh porod prishli w upadok, w osnownom iz-za togo, chto oni stali nerentabel'nymi. Poleznost' tqglowoj porody snizilas' iz-za mehanizacii sel'skogo hozqjstwa. V ätoj knige q rassmotrel na primere gangatiri - korennoj indijskoj porody krupnogo rogatogo skota. Izwestno, chto ona woznikla w regione wdol' beregow reki Ganga w wostochnoj chasti shtata Uttar-Pradesh i zapadnoj chasti shtata Bihar. Dannoe issledowanie bylo prowedeno potomu, chto populqcii trebuüt nemedlennogo wnimaniq, w protiwnom sluchae usiliq nashih predkow po iskusstwennomu otboru, dejstwuüschemu s nezapamqtnyh wremen, mogut okazat'sq naprasnymi, i proizojdet newosstanowimaq poterq genow okruzhaüschej sredy i äkologicheskoj chistoty iz nacional'nogo i mirowogo genofonda.