Prácticas de gestión de los búfalos en la región de Vindhya de M.P. (India) - Shakya, Sumat Kumar
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El búfalo, uno de los animales domésticos más importantes, no sólo proporciona leche, sino que también se utiliza como animal de tiro. El búfalo es la mayor promesa para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible en el siglo XXI, ya que estos animales forman parte integrante del sistema agrícola típico. En India, el búfalo es la espina dorsal de la economía rural en la mayoría de los estados del país, con algunas excepciones. Es el pilar de la producción de mantequilla y ghee. Y no sólo eso, la búfala también se considera más útil por el mayor contenido de grasa de su leche, además de…mehr

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Produktbeschreibung
El búfalo, uno de los animales domésticos más importantes, no sólo proporciona leche, sino que también se utiliza como animal de tiro. El búfalo es la mayor promesa para la seguridad alimentaria y el desarrollo sostenible en el siglo XXI, ya que estos animales forman parte integrante del sistema agrícola típico. En India, el búfalo es la espina dorsal de la economía rural en la mayoría de los estados del país, con algunas excepciones. Es el pilar de la producción de mantequilla y ghee. Y no sólo eso, la búfala también se considera más útil por el mayor contenido de grasa de su leche, además de por su capacidad para utilizar subproductos agrícolas de forma más eficiente. Básicamente, la producción de leche y la productividad dependen de cuatro dimensiones de las prácticas ganaderas, es decir, la cría, la alimentación, el cuidado de la salud y las prácticas de gestión. Sin embargo, el cuidado de la salud, en particular la eficiencia productiva y reproductiva de los animales lecheros es la columna vertebral de la ganadería lechera.Aunque, el estado de MP es el líder en la producción de leche en el país, la producción de leche por animal es muy baja.
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Autorenporträt
Dr. Sumat Kumar Shakya ha completado su BVSc &A.H de la Facultad de Ciencias Veterinarias y Animal Husbandary Rewa (M.P) en 2017 y MVSc en el Departamento de Producción y Gestión Ganadera un graduado de NDVSU Jabalpur en 2021. Tiene experiencia en clínica, cirugía y tratamiento. Tiene varios trabajos de investigación, artículos populares, conferencias.