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Prendre au sérieux le droit à une alimentation saine et durable

Analyse comparée d'une histoire contemporaine et prospective juridique

Herausgegeben: Lambert, Elisabeth

Beschreibung

Cet ouvrage synthétise les normes relatives à la reconnaissance d'un droit à une alimentation saine et durable en révélant les obstacles et leviers, spécialement en Europe. Il conclut à l'intérêt d'une approche par les droits humains, à condition de l'inscrire dans une optique moins réparatrice et individuelle que préventive et collective.

Autor

Directrice de recherche au CNRS, Elisabeth Lambert s'est spécialisée sur les questions d'exécution des arrêts des Cours européennes, d'accès à la justice, de réparations pour les atteintes aux droits fondamentaux et plus récemment du droit à un environnement sain et à une alimentation saine, selon une approche de droit comparé et socio-légale.

Produktdetails

• L'Europe alimentaire / European Food Issues / Europa alimentaria / L'Europa alimentare 17
• Verlag: Peter Lang
• Artikelnr. des Verlages: 574881
• 1. Auflage
• Seitenzahl: 280
• Erscheinungstermin: 28. März 2024
• Französisch
• Abmessung: 210mm x 148mm x 16mm
• Gewicht: 367g
• ISBN-13: 9782875748812
• ISBN-10: 2875748815
• Artikelnr.: 70262913