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Si tratta di un lavoro interdisciplinare in cui le questioni ecologiche, come la contaminazione delle fonti d'acqua e lo scambio di conoscenze attraverso i focus group, si fondono con questioni legate alla microbiologia, come l'identificazione dei coliformi totali e fecali e i rischi che questi hanno sulla salute pubblica. L'obiettivo è quello di generare conoscenze sulla qualità delle risorse idriche e della lattuga commercializzata nell'azienda agricola Rubí; di conoscere la percezione di agricoltori e consumatori su questo problema; e infine di proporre strategie incentrate sui cinque…mehr

Produktbeschreibung
Si tratta di un lavoro interdisciplinare in cui le questioni ecologiche, come la contaminazione delle fonti d'acqua e lo scambio di conoscenze attraverso i focus group, si fondono con questioni legate alla microbiologia, come l'identificazione dei coliformi totali e fecali e i rischi che questi hanno sulla salute pubblica. L'obiettivo è quello di generare conoscenze sulla qualità delle risorse idriche e della lattuga commercializzata nell'azienda agricola Rubí; di conoscere la percezione di agricoltori e consumatori su questo problema; e infine di proporre strategie incentrate sui cinque obiettivi dell'Agenda 30 delle Nazioni Unite per ridurre gli impatti negativi.
Autorenporträt
Ecologista pela Pontificia Universidad Javeriana, interessada em questões relacionadas com a gestão ambiental, sustentabilidade, responsabilidade social e educação ambiental. Atualmente lidero um plano de gestão ambiental, no escritório de advogados BM&Asociados em Bogotá, focado em empresas da área comercial e fabril.