Harry Balkow-Gölitzer, Ronny Pietzner

Broschiertes Buch

PreußenKrimiKochbuch

Kochen wie der Alte Fritz

Beschreibung

Meisterkoch Ronny Pietzner und der Schriftsteller Harry Balkow-Gölitzer haben sich auf die Suche nach historischen Rezepten gemacht und die preußische Küche neu entdeckt. Ob Caputher Edelfischsuppe mit Hechtklößchen oder eine mit Prosecco gespritzte Erdbeerkaltschale - Friedrich II. wusste, wie man es sich schmecken lässt! Entstanden ist ein vielseitiges Lese- und Kochbuch mit Krimi-Szenen, Rezepten aus der Küche des Hofes sowie praktischen Anleitungen für den eigenen Herd.

Produktdetails

• KrimiKochBuch
• Verlag: bebra verlag
• Artikelnr. des Verlages: 522
• 2. Aufl.
• Seitenzahl: 240
• Erscheinungstermin: September 2011
• Deutsch
• Abmessung: 20mm x 124mm x 188mm
• Gewicht: 214g
• ISBN-13: 9783898095228
• ISBN-10: 3898095223
• Artikelnr.: 33443835