Com o intuito de melhorar a qualidade de vida das pessoas em idade ativa e da sociedade em geral, este livro pretende ter um triplo impacto: os cuidados de saúde, o ambiente e a garantia do pleno exercício dos direitos alimentares dos trabalhadores. Combinam-se dois problemas dos trabalhadores; solução alternativa para conflitos e direitos alimentares A intenção deste trabalho é gerar impacto positivo na comunidade e/ou meio ambiente, por meio de soluções inovadoras para problemas sociais, trabalhistas, de saúde e ambientais existentes na população. Por outro lado, utilizar a mediação como meio de resolução de conflitos promove uma cultura de paz e serve de ponte entre o trabalhador e a empresa, obtendo vantagens para ambas as partes.