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"Prévenir les Risques Liés aux Pesticides" è un'esplorazione esaustiva dei pericoli associati all'uso dei pesticidi, sia per la salute umana che per l'ambiente. In un momento in cui le pratiche agricole devono evolversi in risposta alle sfide ecologiche, questo libro mira a sensibilizzare i lettori sugli impatti spesso poco conosciuti dei prodotti fitosanitari. Ogni capitolo affronta un aspetto specifico, dai tipi di pesticidi alle alternative praticabili, passando per le normative e la formazione necessaria per un uso sicuro.Il libro propone soluzioni pratiche per ridurre questi rischi, concentrandosi sulle pratiche agricole sostenibili e sulle alternative ai pesticidi chimici. Casi di studio illustrano iniziative di successo e vengono forniti consigli pratici per aiutare gli agricoltori ad adottare metodi meno dannosi.