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En la actualidad, a medida que aumenta el nivel de vida de la población y se diversifica su cultura dietética con una amplia variedad de alimentos, se ha profundizado en la investigación para desarrollar alimentos naturales y medicinas de valor comestible.En general, el azúcar en sangre es de gran importancia para la salud humana, y mantener un nivel normal de azúcar en sangre es uno de los requisitos importantes para prevenir enfermedades.Describiremos, con ejemplos, los trabajos de investigación para preparar el sirup de flor de acacia, un medicamento natural, muy rico en materias primas, sencillo en el método de preparación, de bajo coste y bueno en el efecto terapéutico, y probaremos experimentalmente su efecto potenciador de la glucemia.El libro presenta ejemplos de estudios para generalizar y sistematizar la literatura precedente, dilucidar científicamente el método de producción y la composición del sirup de flor de acacia aplicable a la práctica clínica, y dilucidar científicamente los efectos del sirup de flor de acacia en la mejora de la glucemia y los órganos principales a través de animales de laboratorio.