Principios y práctica de los mercados de productos agrícolas en Kent

Principios y práctica de los mercados de productos agrícolas en Kent

El papel de los agentes de extensión

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El libro explica críticamente el crecimiento y desarrollo de los mercados agrícolas en Kent. Describe de manera decisiva y en términos claros los beneficios que pueden obtener los agricultores cuando participan en los mercados de productos agrícolas; los beneficios podrían ser de naturaleza económica, social, sanitaria y ambiental. El libro comparó categóricamente los mercados de agricultores de Canterbury y Rochester en términos de demografía de los consumidores, cómo opera cada uno de los mercados, actitud del consumidor hacia los productos agrícolas, conciencia del consumidor so...