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In diesem Buch erfahren Sie, was Probiotika sind und wie sie als eigenständiges "Organ" in unserem Körper funktionieren. Es enthält eine Diskussion über ihre Auswirkungen auf den Körper und die neuesten evidenzbasierten Forschungsergebnisse über ihre Verwendung bei Gesundheit und Krankheit. Außerdem werden einige der gängigen Quellen für probiotische Bakterien behandelt. Das Wort Probiotika kommt vom lateinischen pro ("für") und dem griechischen bios ("Leben"). Wenn Sie gesund sind, sollte der tägliche Verzehr von probiotikareichen Lebensmitteln wie Joghurt und Sauermilchgetränken die für ein gesundes Verdauungssystem und allgemeines Wohlbefinden erforderliche Menge an Probiotika liefern.
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