Das Interesse der Grundlagenforschung, medizinischer Fachkreise und einer gesundheitsorientierten Öffentlichkeit an Probiotika ist ungebrochen. Dieses Lehrbuch bietet erstmalig eine umfassende Einführung in die Thematik und einen detaillierten Überblick über den aktuellen Wissensstand.
Die Autoren differenzieren dabei sehr genau zwischen bewiesener therapeutischer Wirksamkeit bei bestimmten medizinischen Indikationen, zukunftsträchtigen Visionen und prophylaktisch orientierten Gesundheitsvorstellungen.
Die Autoren differenzieren dabei sehr genau zwischen bewiesener therapeutischer Wirksamkeit bei bestimmten medizinischen Indikationen, zukunftsträchtigen Visionen und prophylaktisch orientierten Gesundheitsvorstellungen.