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Este livro revê os aspectos gerais relacionados com os probióticos e prebióticos para a saúde animal, os microrganismos mais utilizados e os mecanismos de ação descritos para estes fins. Aborda também os compostos mais utilizados como prebióticos em animais, enfatizando os resultados obtidos com a utilização de oligossacarídeos como beta-glucanos e frutanos na melhoria de indicadores sanitários e bioprodutivos em condições de produção.

Produktbeschreibung
Este livro revê os aspectos gerais relacionados com os probióticos e prebióticos para a saúde animal, os microrganismos mais utilizados e os mecanismos de ação descritos para estes fins. Aborda também os compostos mais utilizados como prebióticos em animais, enfatizando os resultados obtidos com a utilização de oligossacarídeos como beta-glucanos e frutanos na melhoria de indicadores sanitários e bioprodutivos em condições de produção.
Autorenporträt
Licenciado em medicina veterinária. doutor em ciências veterinárias. publicou 264 artigos em revistas nacionais e internacionais. autor de 22 livros. participou em mais de 100 eventos nacionais e internacionais. Tem o grau de professor catedrático.