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El término Probiótico significa "para la vida". Por definición, los probióticos son microorganismos viables que, administrados en cantidades adecuadas, aportan un beneficio para la salud del huésped. Las enfermedades intestinales se han controlado con este enfoque mediante la resistencia a la colonización y la modulación del sistema inmunitario.Estas bacterias deben ser capaces de resistir la secreción gástrica y sobrevivir durante el tránsito intestinal, así como adherirse a la mucosa del intestino e inhibir los patógenos presentes en el intestino.
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