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L'agriculture est une activité de grande importance dans la société et très présente dans la région de Chapecó - SC. Les défis rencontrés dans l'agriculture sont nombreux, d'où la nécessité d'améliorer la connaissance et la compréhension du processus des entrepreneurs. On peut vérifier la présence active des micro-entreprises à travers les foires gratuites, dans lesquelles sont insérés les entrepreneurs, qui sont continuellement à la recherche de nouvelles connaissances et compétences pour répondre aux besoins que l'environnement exige d'eux.