Muhammad Amir

Producción de aminoácidos mediante la utilización de sustratos autóctonos.

Producción microbiana de L-isoleucina a partir de diferentes sustratos utilizando bacterias aisladas localmente

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Produktbeschreibung

Durante las últimas dos décadas, el proceso de fermentación recibió más atención para la producción de aminoácidos. Principalmente gira en torno a la producción de aminoácidos esenciales que los humanos no pueden sintetizar. El presente proyecto también se basó en el aislamiento y cribado de veintiún aislamientos bacterianos del suelo y el agua y probó su potencial para fermentar diferentes medios para la producción de diferentes aminoácidos. Sin embargo, el énfasis principal se le dio a la isoleucina. En total, quince aislamientos produjeron isoleucina, es decir, 70,0%, mientras que seis parecían no producir isoleucina. De once aislamientos obtenidos del suelo, ocho fueron productores y tres no productores con un nivel de producción del 72.0%. Este porcentaje se mantuvo casi igual en las bacterias obtenidas del agua.

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Produktdetails

• Verlag: Ediciones Nuestro Conocimiento
• Seitenzahl: 96
• Erscheinungstermin: 23. April 2021
• Spanisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 6mm
• Gewicht: 161g
• ISBN-13: 9786202773508
• ISBN-10: 6202773502
• Artikelnr.: 63458554

Autorenporträt

Muhammad Amir, Departamento de Tecnología de los Alimentos, Facultad de Agricultura de la Universidad, Depalpur, Universidad de Agricultura, Faisalabad, Pakistán; Dr. Muhammad Umair Arshad, Departamento de Economía Doméstica, Universidad GC Faisalabad, Pakistán; Slaman Ahmad, Departamento de Fitopatología, Facultad Universitaria de Agricultura, Universidad de Sargodha, Pakistán