Este estudio se diseñó para mejorar la calidad nutricional de los residuos de la industria del maíz con probióticos como alternativa económica para la alimentación de aves de corral. Los residuos de la industria del maíz son residuos escamosos secos de semillas de maíz molidas, conocidos popularmente como tamo. Hoy en día, los pollos de las granjas avícolas reciben una mezcla de piensos químicos que puede tener efectos secundarios letales tanto para los pollos como para los humanos. En las últimas décadas ha aumentado la demanda de productos no vegetarianos, especialmente de pollo, en las dietas indias debido a la concienciación sobre la importancia de la presencia de proteínas de alta calidad para un crecimiento sano y regular, ya que los productos proteicos vegetarianos tienen un perfil de aminoácidos incompleto y nuestro organismo absorbe pocas proteínas. Los investigadores han expresado su interés por la necesidad de utilizar los residuos agrícolas como recursos para la fabricación de piensos orgánicos. El propósito de este estudio era examinar los efectos de la utilización de diversos residuos agrícolas vegetales y ganaderos en la fabricación de piensos ecológicos sobre la fisiología del pollo kadaknath.
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