Producción de tomate (lycopersicum esculantum) - Nyoga Gitambala, Emmanuel
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El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es uno de los cultivos hortícolas más importantes del mundo. Esta producción sigue aumentando cada año en varios millones de toneladas, independientemente de las existencias de los cultivos alimentarios. Sin embargo, aquí en Mukedi y en los pueblos de los alrededores, hemos observado un total abandono de este cultivo de tomate. Es una fuente importante de vitaminas, así como un importante cultivo comercial para los pequeños y medianos agricultores. El consumo de frutos de tomate contribuye a una dieta sana y equilibrada. La fruta es rica en minerales,…mehr

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Produktbeschreibung
El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es uno de los cultivos hortícolas más importantes del mundo. Esta producción sigue aumentando cada año en varios millones de toneladas, independientemente de las existencias de los cultivos alimentarios. Sin embargo, aquí en Mukedi y en los pueblos de los alrededores, hemos observado un total abandono de este cultivo de tomate. Es una fuente importante de vitaminas, así como un importante cultivo comercial para los pequeños y medianos agricultores. El consumo de frutos de tomate contribuye a una dieta sana y equilibrada. La fruta es rica en minerales, vitaminas, aminoácidos esenciales, azúcares y fibra dietética. Los tomates contienen muchas vitaminas B y C, hierro y fósforo. Los tomates pueden consumirse frescos en ensaladas o cocinados en salsas, sopas o en platos de carne o pescado. Se pueden convertir en puré, zumo y ketchup. Pedimos a nuestra gente de Kwilu que cultive tomates.
Autorenporträt
NYOGA GITAMBALA Emmanuel, Bachelor of Science in Agronomie von der Universität Kikwit (UNIKIK). Er ist Arbeitsleiter am ISP Mukedi. Er hat in seiner Laufbahn mehrere Positionen bekleidet, u.a. Abteilungsleiter für Agrarwissenschaften (Isp Mukedi). Arbeitete in der Organisme grandissons ensemble. Er ist Gastdozent an mehreren Hochschulen.