Regenboogforel wordt intensief gekweekt in het Titicacameer, oorspronkelijk geconditioneerd in 1938, uit Californië, Verenigde Staten van Amerika, voor hun aanpassing aan 3.810 meter boven de zeespiegel. De teelt vindt plaats in aquatische bedrijven. In de installaties worden vissen in de beginfase (frituren) geplaatst die gedurende 7 tot 9 maanden worden vetgemest met behulp van uitgebalanceerd voedsel. Het water van het Titicacameer is zeer zuurstofrijk, zuiver en transparant en heeft een aangename temperatuur van ongeveer 12 ºC, waardoor het bevorderlijk is voor een duurzame ontwikkeling van de activiteit en met grote verwachtingen voor de bevolking van het Titicacameer.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.