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L'objectif de cet ouvrage est de fournir des connaissances complètes sur l'ensemble de la chaîne de production des poulets de chair. Outre la description des activités liées à l'assistance technique dans les exploitations avicoles, il comprend un programme de biosécurité et présente l'ensemble des procédures effectuées sur les troupeaux de poulets de chair.

Produktbeschreibung
L'objectif de cet ouvrage est de fournir des connaissances complètes sur l'ensemble de la chaîne de production des poulets de chair. Outre la description des activités liées à l'assistance technique dans les exploitations avicoles, il comprend un programme de biosécurité et présente l'ensemble des procédures effectuées sur les troupeaux de poulets de chair.
Autorenporträt
Er hat einen Bachelor-Abschluss in Zootechnik von der Universidade do Oeste de Santa Catarina - Campus Xanxerê und ist Agrartechniker an der Escola Agrotécnica Federal de Concórdia. Derzeit arbeitet er als Zootechniker bei Aurora Alimentos in der Abteilung für Geflügelzuchtberatung. Er hat Erfahrung in den Bereichen Schweinezucht und Masthühner.