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L'utilisation efficace du xylose peut considérablement améliorer la faisabilité de l'utilisation de l'hydrolysat lignocellulosique pour produire du 2,3-butanediol (2,3-BD). Les difficultés rencontrées jusqu'à présent dans la production de 2,3-BD sont notamment le fait que le xylose à forte concentration ne peut pas être converti complètement et que la vitesse de fermentation est lente. Cette étude a examiné les effets de l'extrait de levure, du Na2EDTA et de l'acide acétique sur la production de 2,3-BD à partir du xylose. Il s'est avéré que l'ajout simultané de ces trois composants pouvait améliorer de manière significative la production de 2,3-BD. Les concentrations optimales d'extrait de levure, de Na2EDTA et d'acide acétique étaient de 35,2, 1,2 et 4,5 g/L, respectivement. La concentration de 2,3-BD dans le milieu optimisé a atteint 39,7 g/L après 48 heures de fermentation en fiole agitée. Le taux d'utilisation du xylose et la concentration en 2,3-BD ont augmenté à 99,0 % et 42,7 g/L, respectivement, après 48 h de fermentation en batch agité. En outre, le rendement en 2,3-BD était de 0,475 g/g, soit 95,0 % de la valeur maximale théorique. Les principaux composants de l'hydrolysat lignocellulosique étant le glucose, le xylose et l'acide acétique, les résultats de cette étude indiquent la possibilité d'utiliser directement l'hydrolysat pour produire efficacement du 2,3-BD.
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