Productividad y composición nutricional de clones de boniato - Akinbola, Oluniyi; Namo, Timothy
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El boniato de pulpa anaranjada (OFSP) contiene betacaroteno, precursor de la vitamina A, que se utiliza para combatir el hambre y la ceguera infantil. De ahí la necesidad de promover su cultivo y consumo. En este libro se examinaron doce clones de Ipomoea batatas L. (Lam.) para evaluar su potencial de rendimiento y su composición nutricional en el entorno de Jos-Plateau. Los clones de OFSP utilizados en este estudio mostraron un potencial prometedor de alto rendimiento y composición nutricional en el entorno de Jos-Plateau.

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Produktbeschreibung
El boniato de pulpa anaranjada (OFSP) contiene betacaroteno, precursor de la vitamina A, que se utiliza para combatir el hambre y la ceguera infantil. De ahí la necesidad de promover su cultivo y consumo. En este libro se examinaron doce clones de Ipomoea batatas L. (Lam.) para evaluar su potencial de rendimiento y su composición nutricional en el entorno de Jos-Plateau. Los clones de OFSP utilizados en este estudio mostraron un potencial prometedor de alto rendimiento y composición nutricional en el entorno de Jos-Plateau.
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Autorenporträt
Oluniyi Akinbola licenciou-se na Unidade de Citogenética e Melhoramento de Plantas do Departamento de Ciência e Tecnologia das Plantas da Universidade de Jos, Jos, Nigéria. Trabalha e reside em Jos e é casado com Esther Akinbola. O Prof. O. A. T. Namo é professor de Genética e Melhoramento de Plantas na Universidade de Jos, Jos, Nigéria.