Productivité de l'eau dans la culture de l'ail blanc (Allium sativum L.)
à Zacatecas, Mexique
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Les auteurs sont professeurs à l'Universidad Autónoma Chapingo, au Mexique, dans les domaines des mathématiques et de l'économie agricole (le premier auteur), des langues (le deuxième auteur) et des ressources naturelles (le troisième auteur). Ils ont publié de nombreux ouvrages et articles sur l'empreinte hydrique, la productivité physique, économique et sociale de l'eau et les mathématiques appliquées, ainsi que sur la gestion des ressources naturelles, et leur domaine d'intérêt est la bonne gestion de l'eau utilisée dans la production agricole et animale.
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