W obliczu sytuacji wzrostu populacji i wysokiego tempa urbanizacji w naszych krajach subsaharyjskich, popyt na ryby ro¿nie. Jeste¿my jednak ¿wiadkami stagnacji w lokalnej produkcji rybnej, co doprowadzi¿o do deficytu podäy, a to z kolei powoduje brak bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego i ¿ywieniowego, podczas gdy wiemy, ¿e jako¿¿ biäek i kwasów t¿uszczowych w rybach ma bardzo wysok¿ warto¿¿. Aby zrekompensowä ten deficyt, pojawi¿y si¿ dwie mo¿liwo¿ci: import i hodowla ryb. Poniewä importowane ryby maj¿ nisk¿ jako¿¿, hodowla ryb wydaje si¿ by¿ najlepsz¿ alternatyw¿ dla zapewnienia wystarczaj¿cej dost¿pno¿ci ryb dobrej jako¿ci. Poniewä ekstensywna hodowla ryb nie jest w stanie zaspokoi¿ wszystkich potrzeb, nale¿y pilnie przej¿¿ na intensywn¿ hodowl¿ ryb. Rzeczywi¿cie, ta ksi¿¿ka jest nasz wk¿ad do intensywnej produkcji Clarias gariepinus ryb, który jest jednym z endemicznych ryb, na których hodowla ryb w Afryce Subsaharyjskiej jest g¿ównie oparta.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.
Hinweis: Dieser Artikel kann nur an eine deutsche Lieferadresse ausgeliefert werden.