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Este livro é útil tanto para académicos como para fabricantes de alimentos de pequenas e médias a grandes indústrias. Todas as etapas foram reproduzidas em diagramas de fluxo muito simples e fáceis de compreender. Além disso, os leitores do Paquistão, especialmente, podem dar uma vista de olhos à maior Instalação de Fabrico de Alimentos do Paquistão. O manual contém também uma breve nota sobre os limites padrão de diferentes produtos alimentares estabelecidos por organizações de renome.

Produktbeschreibung
Este livro é útil tanto para académicos como para fabricantes de alimentos de pequenas e médias a grandes indústrias. Todas as etapas foram reproduzidas em diagramas de fluxo muito simples e fáceis de compreender. Além disso, os leitores do Paquistão, especialmente, podem dar uma vista de olhos à maior Instalação de Fabrico de Alimentos do Paquistão. O manual contém também uma breve nota sobre os limites padrão de diferentes produtos alimentares estabelecidos por organizações de renome.
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Autorenporträt
O autor é pós-graduado no campo da produção de alimentos e da garantia de qualidade de fabrico de alimentos, tendo vasta experiência no planeamento e implementação de programas de qualidade para maximizar o nível de conformidade necessário para produzir produtos de qualidade.