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Uma maior produção e uma gestão adequada são parâmetros chave no lucro das indústrias avícolas. Selecção de maior intensidade, raças e programas de reprodução adequados, práticas de alimentação adequadas, cuidados sanitários adequados, melhores desempenhos de produção, introdução de produtos de valor acrescentado e práticas de gestão mais elevadas minimizam as perdas e melhoram os lucros nas empresas avícolas. O livro explica sobre vários perfis heamatológicos, perfis bioquímicos, perfis hormonais das aves de capoeira em diferentes fases de crescimento em diferentes estações, diferentes programas de cruzamento, desempenhos produtivos e reprodutivos, gestão de alimentação e programas de alimentação alternada e práticas de gestão sanitária em espécies avícolas indígenas e nos seus cruzamentos. Este livro ajudará a melhorar os conhecimentos sobre vários aspectos da produção, reprodução e gestão das espécies avícolas domésticas, o que pode facilitar o sistema de gestão e evitar perdas económicas num futuro próximo na indústria avícola. Este livro será muito útil para os cientistas, criadores de gado, extensionistas, funcionários técnicos que trabalham na produção e gestão avícola.