Produção Mais Limpa
Aplicação da metodologia de produção mais limpa associada a processos produtivos em uma indústria de derivados de carne
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Durante muito tempo considerou-se o meio ambiente como um local destinado a obtenção de matéria-prima e destinação final de resíduos. Aliado à necessidade econômica, a sustentabilidade do planeta foi posta a prova. A falta de preocupação com o meio ambiente por parte de vários setores, entre eles o industrial, geraram uma sobrecarga aos recursos naturais existentes. Aliada a essa realidade, a Produção Mais Limpa surge como uma oportunidade para solucionar muitos dos problemas ambientais decorrentes da geração excessiva de resíduos. Diante disso o presente livro tem como finalid...
Durante muito tempo considerou-se o meio ambiente como um local destinado a obtenção de matéria-prima e destinação final de resíduos. Aliado à necessidade econômica, a sustentabilidade do planeta foi posta a prova. A falta de preocupação com o meio ambiente por parte de vários setores, entre eles o industrial, geraram uma sobrecarga aos recursos naturais existentes. Aliada a essa realidade, a Produção Mais Limpa surge como uma oportunidade para solucionar muitos dos problemas ambientais decorrentes da geração excessiva de resíduos. Diante disso o presente livro tem como finalidade apresentar propostas, visando reduzir a geração de resíduos na fonte do processo produtivo, minimizando o uso dos recursos naturais, bem como, os custos associados ao tratamento de resíduos, tendo como consequência, uma redução significativa do impacto ambiental causado por estes setores. Publico alvo: engenheiros, biólogos, empresários e demais profissionais liberais.
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