Produtividade da água no sector leiteiro no sul de Coahuila, México

Produtividade da água no sector leiteiro no sul de Coahuila, México

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O objetivo foi determinar a produtividade (P) e a eficiência (E) da água (A) utilizada na produção de leite bovino, tanto em termos físicos (F), como económicos (E) e sociais (S) no Distrito de Desenvolvimento Rural (RDD) Laguna-Coahuila, México, em efectivos leiteiros de baixa (LRV) e alta produção (HRV), utilizando uma metodologia económica baseada na utilização de equações matemáticas alimentadas com dados à escala comercial. Os resultados, para ambos os tipos de efectivos leiteiros, na mesma ordem, mostraram os seguintes índices: PFA 0,385 e 0,6864 litros de leite por m3 d...