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Acredita-se que os danos às células causados pelos radicais livres desempenham um papel central no processo de envelhecimento e na progressão da doença. Os antioxidantes são a nossa primeira linha de defesa contra os danos dos radicais livres e são fundamentais para manter uma saúde e um bem-estar óptimos. A necessidade de antioxidantes torna-se ainda mais crítica com o aumento da exposição aos radicais livres. Poluição, fumo de cigarro, drogas, doenças, stress e até mesmo exercício físico podem aumentar a exposição aos radicais livres. Como tantos fatores podem contribuir para o estresse oxidativo, a avaliação individual da suscetibilidade torna-se importante. Muitos especialistas acreditam que a Permissão Dietética Recomendada (RDA) para antioxidantes específicos pode ser inadequada e, em alguns casos, a necessidade pode ser várias vezes superior à RDA. Como parte de um estilo de vida saudável e de uma dieta equilibrada e saudável, a suplementação antioxidante está agora a ser reconhecida como um meio importante de melhorar a protecção dos radicais livres. A atividade antioxidante foi estudada tomando algum produto herbal como suco de Aloe Vera, suco de Karela Amla, suco de Amla, usando o teste de atividade radical de limpeza DPPH e teste de capacidade redutora. Descobriu-se que o Suco de Aloe Vera possui mais atividade antioxidante.