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Gli obiettivi di questo lavoro erano di determinare l'impronta idrica blu (HH) per la coltivazione della mora (Rubus spp. L.) e della fragola (Fragaria vesca L.) attraverso indicatori di efficienza e produttività fisica, economica e sociale dell'acqua utilizzata nella produzione, nonché la produttività del capitale nella DR-061 a Zamora, Michoacan, Messico. Nella metodologia, i modelli matematici di Rios et al (2015a e 2018) sono stati utilizzati per stimare l'impronta idrica fisica (HHF), economica (HHF) e sociale (HHS) delle colture. I risultati mostrano che gli HHs, sempre puntando prima…mehr

Produktbeschreibung
Gli obiettivi di questo lavoro erano di determinare l'impronta idrica blu (HH) per la coltivazione della mora (Rubus spp. L.) e della fragola (Fragaria vesca L.) attraverso indicatori di efficienza e produttività fisica, economica e sociale dell'acqua utilizzata nella produzione, nonché la produttività del capitale nella DR-061 a Zamora, Michoacan, Messico. Nella metodologia, i modelli matematici di Rios et al (2015a e 2018) sono stati utilizzati per stimare l'impronta idrica fisica (HHF), economica (HHF) e sociale (HHS) delle colture. I risultati mostrano che gli HHs, sempre puntando prima alla mora e poi alla fragola, sono stati: nell'HHF 694 e 122 L Kg-1, l'HHF è stato di 2,17 USD e 3,59 m-3 di guadagno, l'HHS è stato di 111,46 e 77,42 hm-3 posti di lavoro. Nella produttività del capitale, la mora è stata più produttiva della fragola, poiché i suoi indici RB/C sono stati 3,19 e 1,96, e la produttività sociale del capitale è stata di 112,2 e 20,7 posti di lavoro per milione di USD investiti.
Autorenporträt
Los autores de este libro, son profesores investigadores de la Universidad Autónoma Chapingo, en su Unidad de Zonas Áridas al norte de México, cuentan ya con diversos libros publicados en el tema Económico Ambiental de la eficiencia y productividad del agua en términos físicos, económicos y sociales, para la agricultura y la ganadería.