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L'obiettivo di questo libro è quello di evidenziare il contributo della produzione alimentare commerciale allo sviluppo locale nel dipartimento del Divo. Questo lavoro ha richiesto una metodologia che ha combinato diverse tecniche come la ricerca documentaria, l'osservazione e le interviste.Procedendo in questo modo, lo studio è stato in grado di presentare risultati e analisi sul legame tra produzione alimentare commerciale e sviluppo locale a Divo. L'approccio adottato ha portato alle seguenti conclusioni: il dipartimento di Divo beneficia di condizioni fisiche favorevoli che regolano le colture e permettono l'afflusso di agricoltori. Inoltre, la politica dello Stato a favore delle colture alimentari ha avuto un impatto sulla direzione e sul successo di tutte le attività legate alle colture alimentari di mercato, attraverso le sue strutture di sostegno. Grazie al reddito che genera, la produzione alimentare commerciale è una forza trainante per cambiare e trasformare le condizioni di vita e l'ambiente della popolazione locale.