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I produttori di bovini da carne necessitano di un'assistenza tecnica veterinaria continua ed efficace, che permetta loro di aumentare i tassi di produzione e quindi di diventare competitivi nell'offerta dei loro prodotti, in questo caso la carne. Affinché i produttori possano ottenere il miglioramento di questi indici, devono essere formati in materia di benessere animale, gestione nutrizionale, gestione riproduttiva, gestione sanitaria e devono anche conoscere le diverse razze di bovini da carne, che si adattano alle diverse condizioni ambientali, raggiungendo così gli obiettivi stabiliti nella Trilogia dei Sistemi di Produzione dei bovini da carne, che sono: Cosa produrre, Come produrre e Dove produrre.