Questo libro descrive un'innovazione per il risparmio di acqua dolce nella coltivazione del riso. L'autore descrive la fitodisponibilità dei nutrienti negli estratti del suolo e i parametri di resa delle piante di riso in base a diverse pratiche di irrigazione. L'uso innovativo dell'acqua nella coltivazione del riso non ha influito sulla resa e sulle proprietà chimiche del suolo, ma ha permesso di risparmiare una maggiore quantità di acqua dolce da destinare a scopi municipali e di altro tipo. I cambiamenti globali obbligano gli scienziati a sostenere la produzione di riso con un'irrigazione a basso input idrico. Per gli agricoltori è necessario conoscere come ridurre l'apporto idrico per la coltivazione del riso senza intaccare le proprietà chimiche del suolo. Questo libro aiuterà gli agricoltori, i ricercatori e gli altri enti che si occupano di riso a produrre riso a basso apporto idrico.