Viene presentata la classe didattica metodologica: professionalizzazione della matematica nel corso di Ingegneria dei Processi Agroindustriali. Esistono carenze pratiche nel rapportare i problemi alla cultura agro-ecologica, economica e disciplinare e al pensiero logico, legato alle tecnologie. L'obiettivo è quello di formare gli insegnanti al problem solving e ai compiti integrativi per favorire la professionalizzazione dei contenuti matematici, che favorisce la qualità del laureato nel rispetto del Modello Professionale.