L'effet d'un extrait aqueux de Taraxacum officinale sur le profil hématologique de rats diabétiques et normoglycémiques induits par la streptozotocine a été étudié.Quarante (40) rats mâles ont été obtenus, acclimatés pendant une semaine et divisés en deux groupes principaux de vingt. Un groupe de vingt a été utilisé pour les études normoglycémiques et l'autre groupe pour les études hyperglycémiques. Le diabète sucré a été induit à l'aide de streptozotocine (60mg/kg) et de tampon citrate (pH 4,5).A la fin des trois semaines, les rats ont été sacrifiés et leur pancréas, leurs reins et leur foie ont été pesés afin de déterminer le rapport entre les organes et le poids corporel. L'analyse phytochimique a révélé la présence de tanins, de flavonoïdes, d'alcaloïdes, de terpénoïdes, de glycosides et de saponines. L'extrait à faible dose (10mg/kg) a montré une amélioration de la plupart des indices d'anémie au cours des semaines d'étude.