Kukuruza (Zea mays) prinadlezhit k semejstwu zlakow Poaceae. Ona byla odomashnena iz dikogo rasteniq teosinte w Central'noj Amerike. Jeto tretij po znachimosti zlak w Indii posle pshenicy i risa. Kukuruznye sorta demonstriruüt raznoobraznye fenotipy, cwet kotoryh war'iruetsq ot belogo, swetlo- i temno-zheltogo, oranzhewogo, krasnogo i fioletowogo. Cwet kukuruzy kontroliruetsq otnositel'nym kolichestwom pigmentow, a imenno antocianinom i karotinoidami. Zheltyj cwet kukuruze pridaüt lütein i zeaxantin, a w krasnoj kukuruze okraska qdra obuslowlena antocianami i flobafenami. V ätoj knige chetyre sorta kukuruzy s krasnoj, zheltoj, beloj i purpurnoj okraskoj byli oceneny na predmet profilej äxpressii genow karotinoidnogo puti wo wremq razwitiq list'ew. Byla wydelena RNK i sintezirowana kDNK. Analiz äxpressii prowodilsq s pomosch'ü RT-PCR.
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