Il est difficile de parvenir à une alimentation équilibrée pour la population. On pense souvent qu'il s'agit d'un problème de science, de technologie et d'innovation ; cependant, lorsque nous introduisons une technologie, des circonstances imprévues surviennent souvent et entravent son développement, étant donné que le climat, le sol, les ressources naturelles et même les personnes ne sont pas les mêmes. Ce processus complexe nécessite la préparation des fonctionnaires, des spécialistes et des acteurs locaux pour l'assimilation et l'exécution réussie des tâches, où le renforcement des capacités avant la mise en oeuvre est un aspect essentiel et décisif.