Les progrès spectaculaires des connaissances scientifiques et de la technologie dans le domaine de la santé bucco-dentaire signifient qu'il est désormais possible d'éliminer presque totalement la principale maladie, la carie dentaire. Le processus de changement est déjà bien avancé, mais les stratégies futures restent à définir. Ce livre a donc pour but de présenter les progrès réalisés dans le domaine de la dentisterie préventive, qui considère nos dents non seulement comme des outils pour manger, mais aussi comme une partie de notre être tout entier et de notre confiance en nous-mêmes.