L'hygiène et Sécurité font partie des exigences de la vie modernes. En effet, toute activité peut être à l'origine de plusieurs risques plus ou moins dangereux. De ce fait, l'identification des dangers à court, moyen et long termes et son interaction avec l'environnement est une obligation non pas pour mitiger ses effets mais aussi pour développer des méthodes et outils efficaces contre les risques. Dans cet ouvrage, l'accident du travail et la sécurité générale ont été abordés après avoir introduire les notions de risques et leurs utilités dans le milieu du travail ou d'habitation. Les risques chimiques et d'intoxication ont été détaillés. Des mécanismes d'intoxication ont été identifiés et les recommandations normalisées relatives à la manipulation, destruction et stockage des produits dangereux ont été présentées. Plusieurs sources de risques ont été étudiées dans cet ouvrage tels que les rayonnements ionisants, les radioéléments, les zones dangereuses, etc. Ce livre constitueun bon outil pour l'étudiant, le technicien et l'ingénieur. En effet, il aide à l'analyse des risques et la proposition des remèdes efficaces ainsi que la mise en place d'un système de sécurité.